Сколько соли можно съедать в день

Соль, также известная как хлорид натрия, придает пище вкус, а также используется в качестве консерванта. Организм человека нуждается в очень небольшом количестве натрия для проведения нервных импульсов, сокращения и расслабления мышц и поддержания надлежащего баланса воды и минералов. А вот слишком большое количество натрия в рационе может привести к повышению кровяного давления, развитию болезней сердца и инсульту и другим заболеваниям. Какова суточная и безопасная норма употребления натрия и какие продукты могут опасны для тех, кого уже есть проблемы с сердечно-сосудистой системой рассказывает врач-кардиолог, заведующая кардиологическим отделением ГКБ №1, кмн Мария Колядич.